Uva
Sangiovese/ Merlot/ Cabernet Sauvignon
Temperatura de Serviço
16°C a 18°C
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Olfativo
Fruta preta madura, como amoras e ameixas, além de especiarias como canela. Além de aromas secundários de de tabaco
Gustativo
Persistência média, com boa alcoolicidade, e com taninos balanceados
Harmonização
Cordeiro assado, filé mignon com batata recheada de brie ou queijos maturados
Amadurecimento
13 meses em barricas de carvalho
Estimativa de Guarda
Aproximadamente 05 anos
Pontuações
Safra 2011: 95 pontos-Decanter Wines